ESTADO NUTRICIONAL EN LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA PRIMARIA “HERIBERTO ENRÍQUEZ” DEL MUNICIPIO DE TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 2012

Abstract

TITULO: ESTADO NUTRICIONAL EN LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA PRIMARIA “HERIBERTO ENRÍQUEZ” DEL MUNICIPIO DE TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 2012 AUTORES: M. EN C. WENCESLAO FAJARDO ROJO M.P.S.S. ERIK REYES GONZÁLEZ M.P.S.S FREDY GARDUÑO MENDOZA OBJETIVO: Determinar cuál es el impacto que tiene en su estado nutricional, las horas que pasan frente al televisor los alumnos de la escuela primaria “Heriberto Enríquez”, en el municipio de Toluca, Estado de México, 2012. MÉTODO: Se elaboró un plan de trabajo donde se empleo el método científico, realizamos investigación teórica, investigación de campo, aplicamos método inductivo y deductivo, para poder resolver el problema planteado, tratar de demostrar nuestra hipótesis y cumplir los objetivos planteados; para nuestro estudio se llevo a cabo la toma de peso y talla de los alumnos, en 2 rondas, y se les aplico una pregunta específicamente diseñada para conocer el impacto que tiene en su estado nutricional, las horas que pasan frente al televisor, posteriormente con los datos obtenidos se clasificó a los alumnos en el estado nutricional correspondiente utilizando los indicadores de peso para la talla, talla para la edad e índice de masa corporal (IMC), aplicando la Norma Oficial Numero 008 (NOM -008-SSA2-1993) y tomando como referencia las tablas del Centro Nacional de Estadística Sanitaria de la Organización mundial de la salud (NCHS/OMS/CDC 2000.) RESULTADOS: La población total de los alumnos estudiada fue de 570 alumnos, de los cuales 298 (52.3%) pertenecen al sexo femenino y 272 (47.7%) al sexo masculino. De acuerdo al estado nutricional de los alumnos, encontramos que lo predominante es el estado de nutrición normal con el 74.04%, mientras que para los estados carenciales o de desnutrición encontramos; el 3.3% para desnutrición leve y el 0.7% para desnutrición moderada, no encontrándose ningún caso con desnutrición severa, en cuanto a sobrepeso y obesidad encontramos al 21.9% de la población; con un 21.05% en sobrepeso y 0.8% en obesidad. El género predominante en los estados de desnutrición fue el femenino con el 2.6% de los casos y el rango de edad predominante fue a los 11 años con el 1.05% de los casos. En cuanto a sobrepeso y obesidad encontramos que el género masculino fue el que tuvo mayor número de casos con 12.4%, de los cuales 5 alumnos se encontraban en obesidad y 66 en sobrepeso. En cuanto a las horas frente al televisor y estado nutricional si existió relación entre dicha variable y estado nutricio teniendo una mayor frecuencia de sobrepeso en aquellos alumnos que pasan más horas frente al televisor.