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| Effect of thermal popping treatment of Toluqueño creole popcorn maize (Zea mays L.): Changes in physical and structural properties | 107 |
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| Effect of thermal popping treatment of Toluqueño creole popcorn maize (Zea mays L.): Changes in physical and structural properties | 4 | 10 | 16 | 9 | 1 | 14 | 9 |
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