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dc.contributor.author | Mireles Velázquez, María de Lourdes | |
dc.contributor.author | Márquez Molina, Ofelia | |
dc.contributor.author | Zuñiga González, Noe | |
dc.date.accessioned | 2016-02-25T16:10:08Z | |
dc.date.available | 2016-02-25T16:10:08Z | |
dc.date.issued | 1/01/2014 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11799/32694 | |
dc.description.abstract | Los diversos cambios demográficos y sociales de las últimas décadas, los nuevos tipos de familias y la organización de estas, la incorporación de la mujer al mercado formal de trabajo y el estrato social establecido en función del ingreso familiar están modificando la adquisición, preparación y consumo de alimentos, en tanto que en la sociedad moderna el individuo decide por sí sólo que comer, cuándo y dónde. | es |
dc.language | spa | es |
dc.rights | openAccess | es |
dc.subject | ingredientes | es |
dc.title | Revisión de los efectos de los ingredientes de productos alternativos para bajar de peso en la población que asiste a las plazas comerciales de Ixtapaluca, Estado de México | es |
dc.type | Tesis de Licenciatura | es |
dc.provenance | Académica | es |
dc.road | Dorada | es |