El estudio del conocimiento local sobre la extracción de hongos silvestres comestibles sirvió como base para desarrollar un modelo de análisis espacial en ambiente SIG para predecir las zonas de mayor presión antrópica a ...

Se analizan las vinculaciones entre el queso Bola de Ocosingo y la oferta turística del corredor San Cristóbal de las CasasPalenque. Se discute, a través de un estudio mixto y multidisciplinario, las relaciones espaciales, ...

Se evalúan las formas de organización social en torno al aprovechamiento de los productos forestales no maderables más importantes en la alta montaña del centro de México.

En este artículo se propone una reflexión sobre el concepto de aprendizaje vicario formulado por el psicólogo Albert Bandura y su aplicación en contextos no escolarizados. Se documentan los experimentos controlados que ...

Objetivo : Realizar un análisis sobre el capital rural de cara a la inserción del turismo micológico, en un destino turístico del centro de México. Diseño/metodología/aproximación : Estudio de caso simple con enfoque ...

La chía es un grano apreciado por su gran contenido de ácidos grasos, entre ellos el omega 3 útil para contrarrestar los triglicéridos, de igual manera se relaciona con la pérdida de peso en el ser humano, en tiempos ...

La inclusión del conocimiento ecológico tradicional sobre la biodiversidad en la toma de decisiones, es prioritaria para garantizar el respeto de los conocimientos tradicionales y conjuntarlo con los conocimientos científicos ...

El teñido de la lana forma parte del patrimonio cultural de la étnia mazahua. En la comunidad de Santa Rosa de Lima el conocimiento local sobre sus técnicas se ha venido perdiendo debido a diversos factores sociales y ...

Las contribuciones de la naturaleza a las personas son fundamentales para la vida y el uso de ellas tiene efectos directos sobre el bienestar de la sociedad en su conjunto. El objetivo de este estudio fue analizar las ...

Se presenta un análisis relativo al papel que desempeñan los cultivos nativos en la preservación del suelo rural de la Ciudad de México a la luz de un caso concreto: la producción de amaranto (Amaranthus spp.) en el pueblo ...