Velázquez Gutiérrez, Sandra Karina; Cruz Olivares, Julian; Román Guerrero, Angélica; Alpizar Reyes, Erik; Barrera Pichardo, José Francisco; Leal Silva, Rosalva; Pérez Alonso, César
(South Florida Journal of Development, 2024-07-30)
Producir productos alimentarios con alta calidad nutrimental y alcanzar la seguridad alimentaria para poseer una vida más sana en toda la humanidad es un reto que conlleva a generar, por parte de científicos y tecnólogos ...