COLIN NAVARRO, VIANEY; DOMINGUEZ VARA, IGNACIO ARTURO; AVILES NOVA, FRANC; MORALES ALMARAZ, ERNESTO; Trujillo Gutiérrez, Agustín; RODRIGUEZ MAYA, MARIO ALBERTO
(Revista Mexicana de Agroecosistemas, 2019-10-16)
El objetivo del trabajo de investigación fue determinar el perfil de ácidos grasos de la carne de dos grupos de ovinos de pelo finalizados, uno en un sistema silvopastoril (SSP) en callejones con Leucaena leucocephala ...