La producción agrícola, la productividad y la seguridad agroalimentaria

Abstract

La agricultura constituye la principal fuerza motriz de la economía rural, y en los países en desarrollo sin recursos minerales de importancia representa a menudo la totalidad de la economía. La dependencia de la agricultura para el crecimiento y la obtención de ganancias de exportación aumenta con la prevalencia del hambre, y lo mismo ocurre con el porcentaje de personas que dependen de la economía rural para sobrevivir (FAO, 2002). En la actualidad, el 75.0% de la población pobre vive en zonas rurales. En 2020 cuando según las previsiones la mayoría de la población mundial vivirá en zonas urbanas, el 60.0% de la pobreza continuará siendo rural.