Economía de la tuna en el oriente del Estado de México: Caso Nopaltepec y Axapusco, 2011

Ramírez Abarca, Orsohe; Loera Martínez, Jesús; González Elías, J. Martín; Espinosa Torres, Luis Enrique; Figueroa Hernández, Esther

Economía de la tuna en el oriente del Estado de México: Caso Nopaltepec y Axapusco, 2011

Ramírez Abarca, Orsohe; Loera Martínez, Jesús; González Elías, J. Martín; Espinosa Torres, Luis Enrique; Figueroa Hernández, Esther

URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/41270

Fecha: 2014-08-01

Descripción:

La tuna es una fruta poseedora de propiedades y características que le dan cierta ventaja para competir en el mercado nacional debido a su exquisito sabor y su contenido nutrimental además de ayudar con funciones benéficas en el sistema digestivo. Esta fruta en el transcurso de los años se ha ido colocando en el gusto y aceptación de los consumidores.

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Título
Economía de la tuna en el oriente del Estado de México: Caso Nopaltepec y Axapusco, 2011
Autor
Ramírez Abarca, Orsohe
Loera Martínez, Jesús
González Elías, J. Martín
Espinosa Torres, Luis Enrique
Figueroa Hernández, Esther
Fecha de publicación
2014-08-01
Tipo de documento
Capítulo de Libro

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