Etología y bienestar animal

Abstract

La Etología es una ciencia joven que ha tomado una gran relevancia en los últimos cuarenta años y su desarrollo ha sido exponencial; su concepto actualmente se utiliza para referir la observación y descripción detallada del comportamiento animal. Hoy se reconoce que la Etología aporta elementos científicos de gran relevancia esenciales durante la formación profesional del Médico Veterinario Zootecnista, en la promoción de la eficiencia productiva a través del bienestar animal y para la atención terapéutica de los trastornos del comportamiento, buscando una mayor proyección desde el punto de vista clínico, en especies tanto de compañía, como las productivas y de fauna silvestre. El bienestar animal surge con una particular fuerza y es un tema que necesariamente va de la mano del estudio del comportamiento, ya que varios factores como las enfermedades, lesiones, el hambre, las instalaciones, el maltrato deliberado, el manejo por los humanos, el transporte, los procedimientos biomédicos en laboratorios y el manejo genético convencional o a través de la biología molecular necesariamente tiene influencia sobre el bienestar de los animales. Entonces el bienestar animal implica que no solamente se tenga la ausencia de dolor y de angustia, sino también que las necesidades fisiológicas, de seguridad y de comportamiento de un individuo estén satisfechas. Es un curso dinámico que permitirá que el discente bajo el apoyo estrecho del facilitador busque la información, la comprenda y analice, confrontándola de manera práctica en unidades de producción, rastros, posta zootécnica de la facultad o en parques zoológicos. En el salón de clase se implementarán diferentes estrategias de aprendizaje como es la exposición de investigaciones documentales o prácticas desarrolladas por los alumnos para su discusión y debate, resolución de cuestionarios y casos prácticos, conferencias, análisis de lectura y discusión grupal, proyección de videos y mapas conceptuales entre otras. En este curso se tendrá una evaluación integral que abarcará la aplicación de al menos 2 o 3 exámenes parciales y un portafolio que incluye reportes de práctica, exposiciones, participaciones, trabajos de investigación cortos y en extenso, cuestionarios, traducciones y generación de material didáctico relacionado con la estructura de la unidad de aprendizaje.