PROYECTO DE INVERSION PARA LA INSTALACION DE UNA PULQUERIA EN EL MUNICIPIO DE METEPEC, ESTADO DE MEXICO.

Abstract

La propuesta del proyecto de inversión es el diseño de una Pulquería estilo vintage; de imagen innovadora y de estatus con la finalidad de proyectar calidad e influir de manera positiva en la percepción del mismo. De igual forma, se busca fomentar el conocimiento de la bebida y generar una cultura en torno a este producto natural y mexicano, reforzar la identidad de la región: ubicándola como zona productora de pulque, y por supuesto, se busca dinamizar la economía regional a través de la creación de empleos directos e indirectos. La investigación está integrada por 5 capítulos, los cuales contienen los siguientes aspectos:  Capitulo1: revisión bibliográfica en torno a los proyectos de inversión (definición, etapas, niveles de profundidad), estrategias competitivas, marketing (marketing de servicios, 7 P´S del marketing de servicios). Asimismo, se analizan las características principales del municipio de Metepec.  Capítulo 2: desarrolla el estudio de mercado, suministrando información acerca del mercado consumidor, competidor y proveedor. Se realiza la descripción del producto y servicio; se establece la estrategia comercial.  Capítulo 3: examina los recursos, la tecnología, necesarios para la puesta en marcha de la Pulquería y los cuantifica monetariamente. Asimismo se establece la ubicación óptima y se determina la distribución eficiente de las áreas que componen a la Pulquería. Detalla también, la forma administrativa que tomará y se analizan los aspectos legales a considerar para iniciar la operación de la misma.  Capítulo 4: expone los diferentes costos y presupuestos que se consideran en el proyecto, permitiendo así obtener los flujos de efectivos futuros que arrojará el proyecto. 4

 Capítulo 5: lleva acabo la evaluación financiera, tomando en cuenta el valor del dinero en el tiempo, por lo que se utilizaron métodos como VPN, TIR, PRC, TRC.