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| Análisis termodinámico de microcápsulas de jugo de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) obtenidas mediante secado por aspersión | 2793 |
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| Análisis termodinámico de microcápsulas de jugo de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) obtenidas mediante secado por aspersión | 40 | 60 | 81 | 37 | 51 | 43 | 23 |
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| Tesis Lic IQ_ DAEE-split-merge.pdf | 2526 |
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