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Análisis termodinámico de microcápsulas de jugo de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) obtenidas mediante secado por aspersión | 2176 |
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Análisis termodinámico de microcápsulas de jugo de maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) obtenidas mediante secado por aspersión | 38 | 40 | 33 | 39 | 44 | 44 | 11 |
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Tesis Lic IQ_ DAEE-split-merge.pdf | 2309 |
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