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Evaluación del proceso de adsorción de humedad y dimensión superficial fractal de microcápsulas de aceite de chía (Salvia hispanica L.) | 537 |
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Evaluación del proceso de adsorción de humedad y dimensión superficial fractal de microcápsulas de aceite de chía (Salvia hispanica L.) | 5 | 3 | 2 | 2 | 4 | 7 | 4 |
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