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dc.contributor.author | VIZCARRA BORDI, IVONNE | |
dc.contributor.author | THOME ORTIZ, HUMBERTO | |
dc.creator | Vizcarra Bordi, Ivonne; 5848 | |
dc.creator | THOME ORTIZ, HUMBERTO; 168441 | |
dc.date.accessioned | 2017-08-22T01:11:47Z | |
dc.date.available | 2017-08-22T01:11:47Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.isbn | 978-607-28-0092-2 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11799/67305 | |
dc.description.abstract | Los sistemas agroalimentarios han tenido radicales cambios debido a los procesos de globalización (Rastoin y Ghersi, 2010). Principalmente, porque en ellos se profundizan las relaciones asimétricas de poder en los diferentes niveles de producción, donde emergen nuevos patrones de consumo, nuevos actores y nuevos agentes económicos. Asimismo, se constata que en él recaen las causas y consecuencias del deterioro ambiental por el abuso de agroquímicos y la expansión de la frontera agrícola... | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO | es |
dc.rights | openAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
dc.subject | sistemas agroalimentarios | es |
dc.subject | maíz | es |
dc.subject | transdisciplinario | es |
dc.subject.classification | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
dc.title | Reflexiones en torno a la complejidad y la transdisciplina | es |
dc.title.alternative | LA CONSTRUCCIÓN DE LOS SISTEMAS AGROALIMENTARIOS COMPLEJOS (CASO MAÍZ). RETOS Y PERSPECTIVAS TEÓRICO, METODOLÓGICAS PARA UN ABORDAJE TRANSDISCIPLINARIO | es |
dc.type | Capítulo de Libro | es |
dc.provenance | Científica | es |
dc.road | Dorada | es |
dc.ambito | Nacional | es |
dc.audience | students | |
dc.audience | researchers | |
dc.type.conacyt | bookPart | |
dc.identificator | 6 |