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| Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de bioactivos y actividad antioxidante del quintonil (Amaranthus hybridus) cosechado en época de primavera y otoño | 800 |
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| Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de bioactivos y actividad antioxidante del quintonil (Amaranthus hybridus) cosechado en época de primavera y otoño | 3 | 18 | 33 | 23 | 15 | 21 | 8 |
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| Tesis.pdf | 4472 |
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