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| Efecto de las variables antimorten en la calidad fisicoquímica de la carne de cerdos de rastros municipales del altiplano central de México | 345 |
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| Efecto de las variables antimorten en la calidad fisicoquímica de la carne de cerdos de rastros municipales del altiplano central de México | 4 | 0 | 1 | 5 | 7 | 4 | 5 |
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| Cap 12 Efecto de las variables ante mortem en ...capítulo compl.pdf | 360 |
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| México | 65 |
| Alemania | 49 |
| Canadá | 17 |
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| Rusia | 10 |
| Reino Unido | 6 |
| Ecuador | 5 |
| Indonesia | 5 |
| Colombia | 4 |
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