Ficheros en el objeto digital

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  • Título
  • Los bioplásticos como recubrimientos sustentables de frutas y hortalizas
  • Autor
  • Mariezcurrena Berasain, María Dolores
  • Pinzón Martínez, Dora Luz
  • Gutiérrez Ibáñez, Ana Tarin
  • Archundia Velarde, Enrique Daniel
  • Ambriz Vidal, Tania Nohemí
  • Fecha de publicación
  • 2017-02-05
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México y Colofón
  • Tipo de documento
  • Capítulo de Libro
  • Palabras clave
  • Research Subject Categories::NATURAL SCIENCES
  • Research Subject Categories::TECHNOLOGY
  • Vida de anaquel
  • Frutas
  • Hortalizas
  • Biopelículas
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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