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Survival of Saccharomyces cerevisiae microencapsulated with complex coacervate after freezing process | 27 |
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Survival of Saccharomyces cerevisiae microencapsulated with complex coacervate after freezing process | 3 | 4 | 1 | 2 | 0 | 0 | 0 |
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De la Cruz 2018.pdf | 52 |
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