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Caracterización de un pigmento bioactivo obtenidos a partir de residuos de café y evaluación de su aplicación en productos alimenticios | 2310 |
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Caracterización de un pigmento bioactivo obtenidos a partir de residuos de café y evaluación de su aplicación en productos alimenticios | 43 | 38 | 33 | 55 | 26 | 60 | 23 |
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Tesis Lizbeth Campo Reyes.pdf | 2487 |
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México | 568 |
Colombia | 206 |
Estados Unidos | 140 |
Perú | 117 |
Argentina | 67 |
Ecuador | 65 |
España | 62 |
Guatemala | 62 |
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Venezuela | 43 |
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