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dc.contributor | Sánchez Valdés, Arlén | |
dc.contributor.author | Esquivel Sánchez, José Antonio | |
dc.date.accessioned | 2019-11-27T23:32:04Z | |
dc.date.available | 2019-11-27T23:32:04Z | |
dc.date.issued | 2019-10-24 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11799/105088 | |
dc.description | Se desarrolla un modelo emprendedor con base en el plan de estudios del licenciado en gastronomía. | es |
dc.description.abstract | A lo largo de este documento se presenta información relevante sobre la importancia de un modelo emprendedor que de implementarse durante la formación universitaria del licenciado en gastronomía le genere la oportunidad de autoemplearse a través de la creación de una micro, pequeña y mediana empresa. | es |
dc.language.iso | Otro | es |
dc.rights | closedAccess | es |
dc.rights | No aplica | es |
dc.rights | closedAccess | es |
dc.rights | No aplica | es |
dc.subject | Research Subject Categories::INTERDISCIPLINARY RESEARCH AREAS | es |
dc.title | Análisis del Modelo Emprendedor como alternativa de autoempleo para el licenciado en Gastronomía | es |
dc.type | Tesis de Licenciatura | es |
dc.provenance | Académica | es |
dc.road | Verde | es |
dc.ambito | Estatal | es |
dc.cve.progEstudios | 31 | es |
dc.modalidad | Tesis | es |