EVALUACIÓN DE LA PROPAGACIÓN DE PLÁNTULA DE CAFÉ EN VIVERO EN LA COOPERATIVA "CAFÉ GOURMET SIERRA AZUL S.C." CHIAPAS, MÉXICO.

Abstract

En este reporte de aplicación de conocimientos cuyo tema es “Evaluación de la propagación de plántula de café en vivero” se observan los procesos realizados durante las operaciones de campo. Los objetivos fueron evaluar y mejorar los procedimientos que se realizaron dentro de las practicas, especificando algunas mejoras que ayudaran a evitar menos perdidas de plántulas, la generación de más ingresos, dando seguimiento a ciertos lineamientos, normas y controles que aseguraran la calidad de las plantas, respetando al medio ambiente, para cosechar café de especialidad. Como resultado dentro de la estadía profesional se realizaron mejoras en la infraestructura del vivero, dando un mejor acceso al personal y reduciendo daños por fauna, mejorando el sistema de siembra para así poder tener una buena propagación y un mejor acomodo de plántulas, se hizo un ajuste con el sistema de riego disminuyendo perdidas por exceso de agua, sé implementaron hojas de control para un mejor monitoreo y llevar el riego de forma periódica, se dio inicio a un manual de Buenas Prácticas Agrícolas para prevenir la contaminación y tener procedimientos para actuar con el fin de hacer más eficientes estos procesos.