Más allá de una bebida tradicional: El cacao y su valor como medio de  cambio en vísperas de la conquista y durante el siglo XVI en la  Nueva España

MAYA SOTO, DANIELA; Castillo Nechar, Marcelino; GUADARRAMA TAVIRA, ENRIQUE

Mostrar el registro sencillo del objeto digital

dc.contributor.author	MAYA SOTO, DANIELA
dc.contributor.author	Castillo Nechar, Marcelino
dc.contributor.author	GUADARRAMA TAVIRA, ENRIQUE
dc.date.accessioned	2023-12-15T23:48:05Z
dc.date.available	2023-12-15T23:48:05Z
dc.date.issued	2023-12-11
dc.identifier.issn	2661-6696
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/139424
dc.description	Es un artículo de investigación	es
dc.description.abstract	Es un artículo de investigación que muestra el contexto histórico de las civilizaciones prehispánicas y coloniales, en las cuales el cacao se presenta como un elemento de gran versatilidad, desempeñando un papel no solo como fuente de alimento o bebida de élite, sino también como un medio de intercambio en las transacciones comerciales.	es
dc.description.sponsorship	COMECyT Estado de México	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Kalpana Revista de Investigación	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0	es
dc.subject	Cacao	es
dc.subject	Intercambio comercial	es
dc.subject	Mesoamérica	es
dc.subject	Nueva España	es
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES	es
dc.title	Más allá de una bebida tradicional: El cacao y su valor como medio de cambio en vísperas de la conquista y durante el siglo XVI en la Nueva España	es
dc.title.alternative	Beyond a traditional drink: cocoa and its value as a means of exchange on the eve of the conquest and during the 16th century	es
dc.title.alternative	Beyond a traditional drink: cocoa and its value as a means of exchange on the eve of the conquest and during the 16th century	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.organismo	Turismo y Gastronomía	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.cve.CenCos	21601	es
dc.cve.progEstudios	727	es
dc.relation.no	25

Ficheros en el objeto digital

Nombre: Kalpana art El cacao ...

Tamaño: 306.5Kb

Formato: PDF

Descripción: Se presenta el ...

Ver documento

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Científica [203]

Visualización del Documento

Título
Más allá de una bebida tradicional: El cacao y su valor como medio de cambio en vísperas de la conquista y durante el siglo XVI en la Nueva España
Autor
MAYA SOTO, DANIELA
Castillo Nechar, Marcelino
GUADARRAMA TAVIRA, ENRIQUE
Fecha de publicación
2023-12-11
Editor
Kalpana Revista de Investigación
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Cacao
Intercambio comercial
Mesoamérica
Nueva España

Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

Mostrar el registro sencillo del objeto digital