Responsabilidad social corporativa y compromiso organizacional en la hotelería. Una revisión sistemática y bibliométrica

Abstract

La responsabilidad social corporativa (RSC) y el compromiso organizacional (CO) son dos pilares de importancia en el sector hotelero que permiten armonizar la relación entre empleado y empleador, al considerar que las prácticas éticas, sociales, y ambientales de la empresa pueden ser determinantes para aumentar la pertenencia del trabajador hacia la organización. El objetivo de esta investigación es proporcionar una base sólida de conocimiento a través de una revisión sistemática y bibliométrica de literatura sobre la RSC y el CO, que identifique oportunidades para el avance teórico y empírico en el contexto hotelero. Para ello, se siguió un proceso metodológico riguroso y predefinido a partir de la metodología PRISMA, utilizando cuatro etapas para su revisión: identificación, cribado, elegibilidad e inclusión. Los criterios para seleccionar los artículos fueron la pertinencia hacia el objeto de estudio y el periodo de publicación (2017-2022). Se analizaron 123 documentos de 490 artículos de la base de datos Scopus, cuyos resultados identifican un avance en la investigación por parte de autores asiáticos; también se reconocen las principales temáticas de contribución en ambas variables, destacando el bienestar laboral como la categoría más tratada y relevante de los estudios. Se concluye que el estudio de las variables de forma conjunta aún es escaso para el contexto hotelero, por lo que se requiere de un mayor análisis; sobre la RSC se identifica que la comunicación de las prácticas a los grupos de interés internos es insuficiente, y el abordaje de los estudios sobre el CO está orientado hacia su dimensión afectiva. Corporate social responsibility (CSR) and organizational commitment (OC) are two important pillars in the hotel sector that allow harmonization of the relationship between employee and employer, considering that the ethical, social, and environmental practices of the company can be decisive in increasing the permanence of the employee´s to the organization. The objective of this research is to provide a solid knowledge base through a systematic and bibliometric literature review on CSR and OC, which identifies opportunities for theoretical and empirical advancement in the hotel context. For this purpose, a rigorous and predefined methodological process was followed, based on the PRISMA methodology, using four stages for review: identification, screening, eligibility, and inclusion. The criteria for selecting the articles were relevance to the object of study and the period of publication (2017-2022). We analyzed 123 papers out of 490 articles from the Scopus database, the results of which identify an advance in research by Asian authors; the main contributing themes in both variables are also recognized, highlighting occupational well-being as the most treated and relevant category of the studies. It is concluded that the study of the variables is still scarce in the hotel context, so further analysis is required. Regarding CSR, it is identified that the communication of practices to internal stakeholders is insufficient, and the approach of studies on OC is oriented towards its affective dimension.