La docencia como elemento determinante para una Educación Turística de calidad

Abstract

RESUMEN Esta investigación tiene como objetivo el analizar la calidad de la práctica docente en la Facultad de Turismo y Gastronomía de la UAEMex, al garantizar en el estudiante una educación superior de calidad. Esto derivado de la problemática encontrada en la Licenciatura en Turismo tras la inconformidad que los estudiantes tienen entorno a los docentes, la cual dificulta su aprendizaje y como consecuencia la obtención de una educación turística de calidad. Utilizando un enfoque metodológico mixto, a través de técnicas cualitativas y cuantitativas se recopilaron datos que determinaron la percepción de los estudiantes respecto a la calidad de la enseñanza. Identificando deficiencias en la formación y la calidad educativa, el estudio destacando la necesidad de actualizar y fortalecer la capacitación docente para mejorar la preparación profesional en turismo. Por otro lado, los hallazgos de esta investigación arrojaron que el docente al ser un elemento fundamental para que los estudiantes de la Licenciatura en Turismo obtengan una educación de calidad; deben de cumplir un perfil profesional, el cual tiene como características tener una formación en la rama que se encuentra enseñando, experiencia en el sector turístico, compartir sus conocimientos, contar habilidades sociales, y habilidades pedagógicas. Gracias a lo anterior, se observó que los docentes de la Facultad de Turismo y Gastronomía cuentan con el reto de capacitarse y actualizarse para cubrir las necesidades de los estudiantes, afirmando que la hipótesis plateada en el proyecto en lo general concuerda con la realidad que los alumnos viven en la Licenciatura en Turismo. Finalmente, también se encontraron inconsistencias en las apreciaciones estudiantiles, tanto por parte de los estudiantes como de la administración que las aplica y recibe.