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| Herencias culinarias en transformación: Una perspectiva crítica para valorización del patrimonio gastronómico de Otzolotepec, Estado de México | 223 |
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| Herencias culinarias en transformación: Una perspectiva crítica para valorización del patrimonio gastronómico de Otzolotepec, Estado de México | 0 | 11 | 16 | 25 | 46 | 48 | 5 |
Visitas al fichero
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| caplib herencias culinarias 70-87 lib gastrtradicional.pdf | 229 |
| Página legal libro gastronomía tradicional CAPLIB herencias culinarias.pdf | 64 |
| Portada extendida gastronomía tradicional mexicana LIBRO.pdf | 22 |
Países con más visualizaciones
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| México | 89 |
| Estados Unidos | 40 |
| Japón | 14 |
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