Resumen:
el factor humano dentro de la producción, pues no se trata solo de mantener condiciones óptimas para el confort de los cerdos, sino también del trato que se les brinde por parte de los trabajadores, mismo que debe estar respaldado por una previa capacitación. la construcción de una granja, no sucede lo mismo cuando se trata de producciones de traspatio, son las medidas ideales de corrales según el fin de la producción, y de igual manera condiciones ambientales, de limpieza y de manejo con las que deben contar las instalaciones, sea de utilidad para mejorar la producción de los pequeños ganaderos.
Si bien el principal enfoque de esta investigación es el bienestar animal desde un punto de vista productivo, también se pretende apelar al lado humano de las personas a cargo de los cerdos en diferentes entornos y causar un impacto reflexivo sobre la vida de los animales que tiene a su cargo, para brindarles una vida digna hasta el día de su muerte, como en su momento dijo Temple Grandin, “si al final ellos nos sirven como alimento, lo mínimo que podemos hacer por ellos, es brindarles una vida digna”.
Descripción:
La información contenida en este documento tiene como fin servir de guía para la mejora de granjas porcinas implementando de manera inteligente el bienestar animal en dichas producciones, a través de él, se pretende explicar el lado positivo de procurar todas las necesidades de los cerdos en el transcurso de cada etapa productiva y la manera en que esto se puede lograr, brindando información confiable y actualizada sobre los pasos a seguir para avanzar de manera eficiente hacia el bienestar animal, está dirigida a estudiantes, médicos veterinarios y productores, comprende temas de salud, normatividad, instalaciones, transporte, faenado, entre otras, donde se explican diversos conceptos de bienestar animal, bioseguridad, nutrición y manejo de personal.
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como openAccess