Resumen: Título: Impacto del Aprendizaje Basado en Problemas en el Desarrollo de la aptitud clínica Introducción: La aptitud clínica es la capacidad y actuación del médico para afrontar y resolver problemas clínicos, ...

Introducción: La Educación en su carácter de Determinantes Social de la Salud (DSS) representa un fuerte pilar en el manejo de la atención de quien padece Enfermedad Renal Crónica (ERC) patología que día a día aumenta ...

Este trabajo tuvo como objetivo realizar una revi-sión sistemática en relación con el uso de terapias nutricionales utilizadas durante la atención hospi-talaria del paciente diabético infectado por SARS--CoV-2. ...

La cunicultura proporciona diversos beneficios tanto al productor, como consumidor y al medio ambiente, los conejos permiten una producción a gran escala en espacios limitados y con un tiempo de crecimiento menor que otras ...

La presente investigación tiene por objetivo evaluar las características sensoriales de la carne de cocodrilo (Crocodylus moreletii) para hamburguesa. Para el análisis sensorial se utilizaron tres muestras de carne de ...

En México, la avicultura orientada en la producción de carne de pollo es la actividad económica más importante dentro del Sector Agropecuario; en promedio aporta al año 20.72% del Producto Interno Bruto Pecuario, 9.53% ...

La ovinocultura representa menos del 1% del Subsector Pecuario Mexicano, no obstante, ha cobrado importancia en la Seguridad Alimentaria, a pesar de que los acontecimientos de los últimos años generaron condiciones que ...

Jatropha curcas L. posee un potencial, que radica en su alto contenido de aceite para la producción de biodiésel. Para extraer el aceite de J. curcas es necesario descortezar las semillas y como este coproducto representa ...

Abstract Background: Health-related quality of life (HRQoL) has become a signifcant outcome in assessing interventions in the pediatric population and could be infuenced by diet patterns. The Mediterranean diet (MD) pattern ...

La pandemia de COVID- 19 dejó lamentos en todo el mundo. La muerte se encontraba presente en todo momento y en cualquier lugar. Este documento pretende rescatar algunos hechos reflexivos en torno al fallecimiento marcado ...