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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 2309 |
| mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | |
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| Gastronomía y estudios gastronómicos: una aproximación conceptual y epistemológica | 19 | 20 | 18 | 9 | 16 | 9 | 26 |
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| Tesis Aldo Bernaldez.pdf | 14144 |
| Tesis Aldo Bernaldez.docx | 867 |
| Tesis Aldo Bernaldez.epub | 131 |
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| México | 742 |
| Ecuador | 227 |
| Estados Unidos | 213 |
| Colombia | 115 |
| España | 102 |
| Alemania | 66 |
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