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  • Cultivo de Aguacate (Persea americana Mill.) 
    Saldívar-Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-04)
    México es el principal productor de aguacate. En nuestro país, el aguacate se cultiva en 25 estados. El 95% de la producción nacional se concentra en los estados de Michoacán, Jalisco, Nayarit, Edo. de México, y Morelos. ...
  • Cultivo de Almendro (Amygdalus communis L. var Dulcis) y (Amygdalus communis L. var amara). 
    Saldivar Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-09)
    El cultivo del almendro es muy antiguo, ya que las almendras han sido estimadas por su sabor, textura y valor nutricional. El almendro es originario de oeste de Asia, los fenicios lo difundieron por el Mediterráneo, ...
  • Cultivo de Cártamo (Carthamus tinctorius L.) 
    Saldívar-Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-04)
    La importancia del cultivo reside en el porcentaje de aceite de alta calidad que se obtiene de la semilla, aceite que se puede utilizar en la industria alimentaria y el consumo humano. Aunado a lo anterior, la planta se ...
  • Cultivo de Ciruela (Prunus domestica y Prunus salicina) 
    Saldívar Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-09)
    La ciruela (Prunus domestica), se cree que se origino entre el Cáucaso y el mar Caspio hace 2,000 años. Se cultiva principalmente en los países con clima templado y subtropical. El ciruelo fue introducido en el continente ...
  • Cultivo de Durazno (Prunus persica) 
    Saldívar Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-08)
    El durazno es considerado como uno de los frutos caducifolios más importantes del mundo. Durante mucho tiempo se le consideró originario de Persia, sin embargo algunas investigaciones han señalado que existen referencias ...
  • Cultivo de Mango (Mangifera indica L.) 
    Saldívar-Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-03)
    El origen del mango se ubica en el continente asiático, la India y el norte de Birmania, donde todavía existen árboles silvestres. En México se cultiva una superficie de 163,805 hectáreas con una producción 1’469,403 ...
  • El Cultivo de Plátano y Banano (Musa balbisiana, Musa paradisiaca) 
    Saldívar Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-08)
    El banano es originario del Sureste Asiático, se le considera como el cuarto lugar entre los cultivos más importantes. Es fuente de alimento para los habitantes de las zonas tropicales húmedas. Entre las frutas tropicales ...
  • Cultivo del Manzano (Malus domestica) 
    Saldívar Iglesias, Pedro (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-08)
    El manzano pertenece a la Familia Rosaceae y al género Malus. Es un fruto altamente demandado por el mercado nacional e internacional, debido a su valor nutricional y su sabor. En México la producción de manzana es destinada ...

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