Actualmente la mejoría en la calidad de la carne es el nuevo desafío para los ganaderos. La alimentación de los animales es uno de los principales factores extrínsecos que más influencia tienen sobre la calidad de la canal ...

Las políticas macroeconómicas adoptadas por México, ocasionaron una modificación en la estructura productiva del sector pecuario nacional y local. El objetivo del estudio fue determinar el crecimiento de las actividades ...

Para cuantificar los efectos de una política de importaciones, sobre el mercado del sorgo en México, se validó un modelo de programación no lineal espacial e intertemporal en 2013. Bajo optimización, la producción, ...

El objetivo de este trabajo, es medir el impacto de los factores determinantes del síndrome holandés o enfermedad holandesa en el déficit de la balanza comercial mexicana sin petróleo y sin maquiladoras (BACOMAYAG), usando ...

Para determinar niveles óptimo técnico (not) y óptimo económico (noe) del alimento concentrado y forraje en producción de leche, se construyó un modelo econométrico polinomial. La información provino de un rancho lechero, ...

El objetivo del trabajo de investigación fue determinar el perfil de ácidos grasos de la carne de dos grupos de ovinos de pelo finalizados, uno en un sistema silvopastoril (SSP) en callejones con Leucaena leucocephala ...

polyethylene glycol (PEG) of the fruits of Crescentia alata and Guazuma ulmifolia was evaluated, the degradation kinetics of lamb diets with added fruit of the tree was determined, and the ration intake and growth rate of ...

El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la somatotropina bovina recombinante (rBST) en la actividad ovárica, cantidad y calidad de embriones transferibles en cabras durante el anestro estacional. Se utilizaron 30 ...

El estudio del turismo comprende un sinfín de cuestiones, con matices observables desde otras ciencias o disciplinas, debido a que se desarrolla en distintos ámbitos y estructuras sociales. El presente estudio, planteó ...

Fourteen Dorper × Pelibuey ram lambs (initial body weight [BW] = 37.4 ± 1.0 kg and age = 4.5 mo) were housed in individual pens during a 30-d feeding period, and then slaughtered to determine the effects of zilpaterol ...