Se realizaron dos experimentos para evaluar las bondades nutracéuticas de la harina de frutos de Acacia farnesiana (L.) Willd. En el primer experimento se evaluó el efecto de la inclusión de diferentes niveles de harina ...

El uso de medicamentos químicos antihelmínticos es una herramienta importante para el control de nematodos parasitarios gastrointestinales (NGI) en rumiantes; Sin embargo, su uso continuo y frecuente produce graves problemas ...

Con el objetivo de mejorar la competitividad de la porcicultura mexicana se realizaron diversas investigaciones enfocadas a determinar la ubicación y tamaño óptimo de rastros en el estado de México (Contribución 1y 2) y ...

En México, la conservación de la leche, manteniendo sus características nutricionales ha dado lugar a la producción de quesos tradicionales cuyo consumo es parte de la cultura de alimentación entre los mexicanos. Se producen ...