Resumen:
La floricultura en México, tiene una gran importancia en el sector agrícola
mexicano, debido al alto valor de la enorme variedad de flores de corte, follaje,
plantas y árboles que son comercializados a nivel nacional e internacional. Una
de las fuentes de valores estéticos son los arreglos florales, el consumo individual
por pieza o en ramo y sus distintos diseños ofrecidos por las florerías, y los
mercados de las ciudades. En el centro del país existen tres mercados importantes
que se dedican a la comercialización de flores de ornato: el mercado
Xochiquetzal en Tenancingo, Floracopio en San Antonio La Isla en el Estado de
México y el de Jamaica en la Ciudad de México. Hasta ahora falta un mayor
análisis de los mercados sobre gustos y consumo de flores empleados en la
decoración de arreglos florales y por pieza a nivel nacional. Debido a lo anterior
se planteó el siguiente objetivo: Elaborar un catálogo de las flores
comercializadas en tres mercados del Altiplano Central Mexicano como centros
de captación y comercialización de recursos genéticos ornamentales. En el
trabajo se realizaron visitas semanales al área de estudio en un periodo de mayo a
diciembre del 2016, que incluye las épocas de primavera, verano y otoño con la
finalidad de obtener ejemplares para su identificación taxonómica. Se hicieron
entrevistas y se registró: nombre común, lugar y fecha de recolecta, forma y lugar
de comercialización y valor ornamental. La identificación taxonómica de las
especies se efectuó mediante el uso de claves disponibles en bibliografía
especializada. Como resultados se reportaron en esta investigación 20 familias,
32 géneros, 30 especies, 63 cultivares y 3 híbridos. La familia más representativa
fue Asteraceae y el género con mayor número de especies fue Dianthus. La
inflorescencia es la que tiene el valor ornamental mayor y el ramo es la forma
más común de comercialización. Es importante destacar que son pocas especies y
familias que se emplean en la comercialización de plantas con posibilidades
florícolas y la gran diversidad de este grupo de estas especies están en la creación
de cultivares e híbridos. No se reportaron en esta trabajo la gran cantidad de
cultivares que se dejan de emplear y los nuevos que surgen constantemente con la
finalidad de adaptarse a las nuevas condiciones de cultivo y a la preferencia de la
gente.