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  • Título
  • Ecosistema de innovación social para la certificación de calidad del mezcal en el marco de la denominación de origen en Zumpahuacán, Estado de México (2021-2023)
  • Autor
  • Poot-Rodríguez, Karina Jacqueline
  • Director(es) de tesis, compilador(es) o coordinador(es)
  • Mercado Salgado, Patricia
  • Fecha de publicación
  • 2024-03-20
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Tesis de Doctorado
  • Palabras clave
  • Innovación social
  • Ecosistema emprendedor
  • Certificación de calidad
  • Producción agave mezcal mexiquense
  • Research Subject Categories::SOCIAL SCIENCES
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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