Se realizó un análisis del arte del tostado y su relación con la calidad del café del Estado de México

Uno de los principales retos que enfrenta la agricultura es el de prologar la vida de anaquel de los productos agrícolas(frutas y hortalizas), los cuales son altamente afectados por agentes como O2, CO2, luz y microorganismos, ...

Se comparo la distribución espacial del minador de la hoja en cafetales del Estado de México

Se analizó el comportamiento espacial de ojo de gallo en cafetales del municipio de Sultepec, Estado de México

Se estudió el comportamiento espacial de la enfermedad mancha de hierro en cafetales del municipio de Amatepec, Estado de México

Se realizó un análisis sobre el panorama de la cafeticultura a nivel internacional, nacional y estatal, para conocer el contexto en el que se encuentra el cultivo del café en el Estado de México.

Se realizó un análisis sobre la práctica de fermentación en el café como diferenciador en la calidad de taza en el Estado de México