Científica: Depósitos recientes

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Los organigramas lineales como herramienta dentro de los procesos operativos para la obtención de un sistema de calidad en Grupo de Campings Sènia

Romero Vásquez, Patricia Raquel (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2020-01)

El presente documento muestra el desarrollo de una investigación y realización de un proyecto a beneficio de la empresa, realizado durante las prácticas profesionales en el área de Turismo, en la región de Cataluña, ...
ACTIVIDAD ANTAGÓNICA in vitro DE CEPAS NATIVAS DE Trichoderma spp. FRENTE A Rosellinia necatrix, Verticillium dahliae y Botrytis cinerea, PATÓGENOS DEL CULTIVO DE ROSA

ALONSO BAHENA, ANAHID (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2020-01)

En el Estado de México, en el 2018 se cultivaron 820 hectáreas de rosa, siendo los municipios de mayor importancia: Villa Guerrero, Tenancingo y Coatepec de Harinas. En la región se han reportado serios daños causados por ...
Análisis de la competitividad de las artesanías de San Antonio la Isla en el Estado de México

López Alvarez, María Neftaly (Universidad Autónoma del Estado de México, 2019-10-14)

El sector artesanal en México ha jugado un papel muy importante al reconocimiento de las culturas y tradiciones en el país, debido a que cada rincón de cada estado tiene sus propias tradiciones y costumbres, las cuales los ...
Nutrición y sistemas hidropónicos en la producción de minitubérculos de papa de genotipos mexicanos

FLORES GUTIERREZ, FRANCISCO XAVIER (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2019-12)

Se determinó la productividad de genotipos mexicanos de papa en función de la nutrición y el uso de sustratos, en sistema hidropónico en invernadero. Experimentos en dos ciclos de cultivo se desarrollaron para establecer ...
Plan de exportación para la asociación “La Libertad”

Martínez Reyes, Magali Natalia (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2019)

México cuenta con el potencial de ser un país productor hortofrutícola, por ejemplo en frutas como aguacate, limón, fresa, papaya, naranja, frambuesa y toronja, verduras en las que el país tiene gran relevancia por ser un ...
DESARROLLO LOCAL EN DESTINOS TURÍSTICOS DEL SUR DEL ESTADO DE MÉXICO. UN ESTUDIO DE MODELOS DE INNOVACIÓN.

MÉRIDA VELÁZQUEZ, EMMANUEL (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2019-12)

La innovación es la introducción de un producto (bien o servicio) nuevo o significativamente mejorado, proceso, método de comercialización o método organizativo (en las practicas internas de la empresa), organización del ...
CARACTERIZACIÓN MOLECULAR Y CULTIVO in vitro DE YOLOXÓCHITL (Magnolia mexicana DC.)

ARTEAGA RIOS, LILIA DANAE (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2019-05)

La Magnolia mexicana, es una especie de importancia ecológica, medicinal e histórica, amenazada de extinción de acuerdo con la NOM-059-SEMARNAT-2010, debido a la pérdida de su hábitat, la tala clandestina y la dificultad ...
Producción de sal en San Miguel Ixtapan en la Época Prehispánica

De León Cortés, Marco Antonio (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2013)

La sal es un elemento esencial en la configuración cultural de una sociedad, se trata de un complemento alimenticio humano y animal importante, tanto para su consumo directo como para la preservación de los alimentos. En ...
Establecimiento de Estándares de Calidad en el servicio a huéspedes en Hotel Casa Pomarrosa del Municipio de Malinalco, Estado de México

MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, JOSÉ EMMANUEL (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2019-11)

La calidad en el servicio es uno de los elementos primordiales a desarrollar por toda empresa del sector terciario, al ser un elemento multidimensional, los clientes observan y miden elementos tangibles e intangibles como: ...
PLAN DE NEGOCIOS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN RESTAURANTE – BAR EN EL MUNICIPIO DE TENANCINGO, ESTADO DE MÉXICO, AÑO 2019

ORIHUELA HERNÁNDEZ, SANDRA (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2019-09)

En los últimos años el turismo desempeño un papel muy importante en la economía de México gracias a la riqueza natural y cultural que se posee. El turismo es una actividad que generar múltiples empleos donde existe una ...
“PROPUESTA DE PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PEQUEÑA EMPRESA: CAFETERÍA Y LIBRERÍA NERVO, EN EL MUNICIPIO DE TENANCINGO, ESTADO DE MÉXICO”, 2019

PROCOPIO LÓPEZ, ROCIO (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO., 2019-09)

En México, las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMES) tienen una importante influencia en la economía, ya que son generadoras de empleos y contribuyen a la exportación e importación de bienes y servicios, estas PyMES son un ...
Corredor Multimodal Interoceánico: Análisis comparativo del Canal de Panamá y el Canal Interoceánico en México

Benhumea Martínez, Oscar Rai (Universidad Autónoma del Estado de México, 2019-09-11)

Martínez, Sánchez y Casado (2002 apud Torres, 2017) señalan que durante el Porfiriato se despertó el interés por realizar un Canal Transístmico en el Istmo de Tehuantepec, por tener la mejor ubicación dentro del país y por ...
APLICACIÓN DE LOS DESCRIPTORES SENSORIALES DE CHILES MEXICANOS (CAPSICUM ANNUUM L.) EN LA COCINA CONTEMPORÁNEA. CASO: CHIPOTLE, PASILLA Y MULATO

GARCIA MORA, WILLIAMS ISAI (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2019-09)

El Instituto de Alimentos de EE. UU. (IFT), define la evaluación sensorial como “la disciplina científica utilizada para evocar, medir analizar e interpretar las reacciones a aquellas características de alimentos y otras ...
PROYECTO DE INVERSIÓN PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN RESTAURANTE SITUADO EN EL SALITRE TENANCINGO ESTADO DE MÉXICO, 2018

ROMERO ROSALES, ADRIANA (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2019-06)

México ocupa uno de los primeros lugares a nivel mundial en calidad y variedad gastronómica, pues de acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) uno de cada 10 comercios ...
EFECTIVIDAD in vitro DE TIABENDAZOL SOBRE Botrytis cinerea PERS. FR.

LÓPEZ AGUILAR, NICOLASA (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2019-03)

El fitopatógeno Botrytis cinerea afecta el botón floral del cultivo de rosa bajo condiciones de campo y poscosecha. En la región florícola del Estado de México, el manejo se basa en el uso de fungicidas entre los que se ...
Guía de consulta de flores mexicanas comestibles

Martínez García, Omar Cesario (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2019-04)

México cuenta con gran número de flores nativas, las cuales generalmente se utilizan de manera ornamental. Existe poca información sobre cuales son óptimas para el consumo humano. Por lo cual el objetivo de este proyecto ...
CLUSTERIZACIÓN Y COMPETITIVIDAD FLORÍCOLA EN EL ESTADO DE MÉXICO

RIVERA HERRERA, NAYELI MARITZA (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO. Centro Universitario UAEM Tenancingo, 2015-06)

Los clusters son concentraciones sectoriales y/o geográficas de empresas, inmersas en las mismas actividades o relacionadas, para realizar acciones conjuntas, en búsqueda de eficiencia colectiva. El proceso de clusterización ...
El sincretismo de la nueva ruralidad y las dinámicas de proximidad para el desarrollo territorial en los sistemas agroalimentarios localizados

LOPEZ SANTOS, JONATHAN (Universidad Autónoma del Estado de México, 2015-04)

La emergencia sistémica del desarrollo territorial en los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) se inscribe en propiedades sinérgicas y sinápticas. En tal premisa, la nueva ruralidad se asume un enfoque que permite ...
La estructuración y relatividad del desarrollo desde la complejidad territorial y el caos de los conglomerados florícolas

CUSTODIO GONZALEZ, CARLOS ALEJANDRO (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-06)

El desarrollo como fenómeno social, ha transitado de la objetividad que lo situaba como un problema de orden material, cuya solución requería de la consecución de etapas evolutivas de los sistemas productivos y los factores ...
GENERACION DE HÍBRIDOS DE GERBERA (Gerbera jamesonii Bolus)

RIVERA COLIN, AZUCENA (Universidad Autónoma del Estado de México, 2015-10)

La producción de ornamentales a nivel nacional es de 23,000 ha., con un total de 25,000 productores que representan un valor de producción de 6100 millones de pesos. Solo el 5% se exporta. (SNICS, 2014). Uno de los cultivos ...

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