La creciente preocupación de los consumidores por mantener una dieta sana y equilibrada, ha hecho que el consumo de hortalizas frescas aumente. Al mismo tiempo han incrementado los problemas de salud de los consumidores ...

El haba (Vicia faba L.) tiene una gran importancia como fuente de proteína para un amplio sector de la población rural y urbana de México., El haba de la subespecie o variedad mayor, se adapta favorablemente a las condiciones ...

La producción de miel que comprenden las regiones Atlacomulco, Toluca y Valle de Bravo se consideraron muestras de miel para su análisis, específicamente de los municipios Timilpan, Toluca y Villa Victoria con los productores ...

El objetivo del presente trabajo fue conocer la distribución espacial de Ascochyta spp., y Botrytis spp., en nueve parcelas en los municipios de Calimaya de Diaz de Gonzáles, Toluca de Lerdo y Zinacantepec, durante el ciclo ...

El deterioro microbiológico de la carne de conejo depende de la especie de microorganismos que la colonizan, del método de procesamiento y las condiciones de almacenaje. Cuando la carne se mantiene a temperaturas entre ...

En esta investigación se aplican dos metodologías para el análisis de una cruza dialélica completa usando el método 1 de Griffing (1956), se presentan dos programas para el Sistema para Análisis Estadístico (SAS) y se ...

Derivado del cambio climático causado por el calentamiento global, temas relacionados con el medio ambiente han cobrado relevancia, tanto en los gobiernos de los países como en el mundo científico. La sustentabilidad es ...

El uso de diferentes alternativas en el control de plagas y enfermedades es de gran importancia en la elaboración de programas de manejo integrado. El presente estudio se realizó con el fin de conocer la efectividad del ...

La producción de maíz en la comunidad de Pueblo Nuevo en el Estado de México en dos ciclos agrícolas anuales es la principal fuente de recursos económicos de varias familias. Por esta actividad se genera un exceso de ...